Ceratonia siliqua Généralités Botanique Ecologie Culture Multiplication Herboristerie Tarifs Galerie Utilisation La graine pour son goût chocolaté Arbre ornemental par son feuillage, qui procure une ombre appréciée dans les pays ensoleillés. GROS PROBLEMES DE FRUCTIFICATION SUR PEU DE PLANTS Indications Propriétés La farine de caroube sert d'additif pour les glaces et les pâtisseries (code E410). Aliments diététiques (pas de gluten dans la caroube), succédané de cacao. Alimentation animale : les caroubes constituent un excellent aliment énergétique pour le bétail. On les incorpore parfois dans les aliments composés Principe actif Chaque caroube pèse une quinzaine de grammes et contient de la pulpe charnue constituée de 40 % de sucres (glucose et du saccharose), 35 % d'amidon, 7 % de protéines, et, dans des proportions plus faibles, des graisses, ds tannins et des sels minéraux. La caroube est riche en calcium, phosphore, magnésium, silice, fer et pectine.. Toutefois l'exploitation industrielle de ce sucre n'a jamais été réalisée eu égard à la faiblesse et à l'irrégularité de la production Préparation Précautions Produit fini gammesAsiatiquesExotiquesBambousFleuriesTraditionnellesSauvagesFruitiersMaraichageAromatiquesMédicinalesJardin SecParfumà découvrir statutsa prévoiren culturefaire fiche expositionsplein soleilmi-ombreombre multiBouturageBouturage à l'eauDivision de bulbesDivision de rhizomesDivision de touffeleptomorpheGreffeMarcotageSemis catégoriesarbrearbre à caudexarbustebuissonherbacéecouvre-solbambou geantbambou petitbambou nainbambou moyenconifèrebulbeusecactéespalmiersgrimpanteaquatique 58 résultats sur 738 fiches Yucca elephantipes Washingtonia Viburnum lucidum Ulex europeaus Trachycarpus fortunei Strelitzia Shibatea kumasaca Sasa veitchii Sasa palmata Sarcococca ruscifolia Rosmarinus officinalis Pyracantha coccinea page 1/5 avec effet flipInX ça y est, ça marche ! @Xav : Pour j'ignore encore quelle raison, la validation des critères de recherche déclenche automatiquement celle des commentaires, avec comme conséquence l'erreur de capcha. Les FORM et les BUTTON ont pourtant des NAME et des ID distincts...? Faudra lire la fonction captcha, même sans le submit le formulaire part ! En attendant je clos les coms. Bises. cool Fil Rss des commentaires de cet article Les commentaires sont fermés. © Domaine de Belleroche 2004 - 2024