Aloe Généralités Botanique Ecologie Culture Multiplication Herboristerie Tarifs Galerie Utilisation Au bout de 4 à 5 ans, le cactus atteint environ un mètre : on peut commencer à prélever ses feuilles pour la fabrication de remèdes ou de cosmétiques. pharmacie, diététique, cosmétologie en Europe occidentale pour •A.vera cuisine, boissons et préparations médicinales en Extrême-Orient pour • A.ferox et • A.saponaria La plante produit 2 différentes substances juteuses: le suc visqueux jaunâtre amer et le suc épais transparent. Indications Jus de pulpe ou de feuille entière : deux à trois cuillerées à soupe dans un verre d'eau ou de jus de fruit, 2 à 3 fois par jour. Ulcères d'estomac, fatigue, maladies auto-immunes, constipation, mauvaise digestion, problème circulatoires, herpès? Teinture : 5 gouttes dans un verre d'eau. principalement pour stimuler l'appétit. Gélules : la lyophilisation et la déshydratation conservent la plante, mais pas toutes ses propriétés : toutefois les gélules sont intéressantes parce qu'on n'a pas à supporter le goût pour le moins désagréable de la pulpe. Conseillé pour les allergies respiratoires, les problèmes de déminéralisation, de cheveux ou de peau. Crèmes et gels de massage : hémorroides, brûlures légères, coups de soleil, verrues, varices, dermatoses… suivre les indications du fabricant. Shampoing, dentifrice, cosmétiques divers : cheveux et peaux fragiles, gencives abîmées Propriétés •1851 vertus purgatives et vermifuge, sous forme d’extrait sec en poudre de l'aloine (Smith et Stenhouse) •1912 la pulpe guérit les brûlures (Johnstone) •1930 capable de réduire les effets néfastes des radiations (Collins) •2004 actions antiprotéases (Université de Alacala de Henarez, Madrid) •gel frais stimule les sportifs (échauffement) •Danhof démontra tout d'abord que le gel d'aloès pouvait réhydrater et freiner considérablement le vieillissement de la peau, puis Fujita découvrit dans la plante la présence de bradykinase, enzyme anti-douleur, à la fois calmante et cicatrisante et bien d'autres chercheurs devaient encore révéler diverses propriétés thérapeutiques de l’aloès, et notamment son pouvoir antiviral. Principe actif • riche en polysaccharides (acemannan), lignines, saponines (effet antimycotiques, anti-cholesterolemiante, regulateur du glucose), et anthraquinones parmi lesquels substances, certaines sont antibiotiques (barbaloine, isobarbaloine, acide aloetique, emodine d’aloes), d’autres tranquillisantes, anesthesiquesou analgesiques (ester d’acide cinnamique, huile etheriale, isobarbaloine, acide salicylique) ou encore fongicide (acide cinnamique, acide chrysophanique), anti-cancerigène (bio et isoflavonoides) • Tannin possèdant la charge électrostatique des nuages de virus, les fracture de manière magnétique • nombreuses vitamines A, B1, B2, B3, B6, B9, acide folique, B12, C, E et choline, inositol, niacine (regulateur metabolique)... • mineraux : calcium, phosphore, potassium, fer, sodium, chlore, manganese, magnesium, cuivre, chrome, zinc, sélénium (anti radicaux libres) • enzymes dont certaines facilitent la digestion (cellulase, lipase, amylase, protease) ou regulent les fonctions hepatiques (phosphatase alcaline), d’autres stimulent les defenses immunitaires (bradykinase), ou president à la vie du muscle (creatine phosphokinase)... • acides aminés dont, parmi les essentiels, isoleucine, leucine, lysine, methionine, phenylalanine, theonine, valine.. et acides gras essentiels. • Aloisides A et B en partie variables (structure comparable aux neurotransmetteurs : selon les Dr Filatow et Pawlenko) Préparation Le suc d'aloès est contenu dans les cellules de la feuille et s'écoule spontanément de la feuille coupée, alors que le gel d'aloès est uniquement contenu par le mucilage («suc concentré des feuilles») des cellules de la zone centrale de la feuille. Procédés les plus couramment employés pour la stabilisation du gel d'aloes : • Exposition au rayon ultraviolet en présence de catalyseurs chimiques :donne un produit à faible concentration et modifie la composition chimique du gel. • Oxydation avec le proxyde d'hydrogène :exposer le gel à + de 60°C après y avoir ajouté une petite quantité de peroxyde d'hydrogène. • Irradiation : comme pour les fruits et legumes, on peut "irradier" le gel pour le conserver… avec les mêmes mises en garde que pour les fruits et légumes. • Exposition à de hautes températures : - expositions prolongées (1h à 1h1/2, la température va de 75 à 80°C; - expositions courtes (environ 3 minutes), la température varie de 70 à 90°C. Ces méthodes sont les plus frequemment employées dans l'industrie de l'Aloe vera, mais ne sont pas forcément les plus recommandables. • Réduction en poudre par déshydratation (à froid ou par vaporisation en présence de chaleur) : - à froid pour éliminer l'eau du gel mucilagineux quand il est gelé. Cette méthode permet de conserver assez bien les propriétés du gel une fois qu'il est reconstitué avec de l'eau. Cependant toute cette eau extraite contient également beaucoup d'éléments actifs sous forme de "traces". - en chauffant et en extrayant la partie solide par vaporisation sous vide. Le produit obtenu représente souvent une perte significative par rapport au gel pur d'Aloe vera stabilisé. Il n'est pas facile de poser un jugement définitif sur les divers processus de conservation. Mais une chose est sûre : les enzymes sont largement responsables de la détérioration du gel. Les produits de conservation visent avant tout à neutraliser leur action. Par ailleurs ces enzymes ont une importance médicinale très spéciale. Le procédé idéal consiste donc à les "stabiliser" sans les détruire. Donc éviter les procédés à base de chaleur puisqu'ils risquent fort de détruire les enzymes et de modifier considérablement la composition chimique du gel. Il vaut mieux se tourner vers des méthodes à froid.. Précautions Seuls ceux fabriqués à partir des FEUILLES FRAICHES ET ENTIERES, n'ont aucun effet néfaste. Les aloes pharmaceutiques (dont ceux du Cap, de Succotrun, de Curaçao, etc..) et les préparations officinales (teintures, etc..) étant fabriqués à partir de la SEVE, peuvent engendrer un certain nombre de troubles : diarrhées, désordres cardiaques, varices, hemorroides, et sont fortement déconseillées aux femmes enceintes Produit fini •10€/gel 120ml, 99% d'A.vera gammesAsiatiquesExotiquesBambousFleuriesTraditionnellesSauvagesFruitiersMaraichageAromatiquesMédicinalesJardin SecParfumà découvrir statutsa prévoiren culturefaire fiche expositionsplein soleilmi-ombreombre multiBouturageBouturage à l'eauDivision de bulbesDivision de rhizomesDivision de touffeleptomorpheGreffeMarcotageSemis catégoriesarbrearbre à caudexarbustebuissonherbacéecouvre-solbambou geantbambou petitbambou nainbambou moyenconifèrebulbeusecactéespalmiersgrimpanteaquatique 58 résultats sur 738 fiches Yucca elephantipes Washingtonia Viburnum lucidum Ulex europeaus Trachycarpus fortunei Strelitzia Shibatea kumasaca Sasa veitchii Sasa palmata Sarcococca ruscifolia Rosmarinus officinalis Pyracantha coccinea page 1/5 avec effet fadeInLeft ça y est, ça marche ! @Xav : Pour j'ignore encore quelle raison, la validation des critères de recherche déclenche automatiquement celle des commentaires, avec comme conséquence l'erreur de capcha. Les FORM et les BUTTON ont pourtant des NAME et des ID distincts...? Faudra lire la fonction captcha, même sans le submit le formulaire part ! En attendant je clos les coms. Bises. cool Fil Rss des commentaires de cet article Les commentaires sont fermés. © Domaine de Belleroche 2004 - 2024